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Sobre o Vinho Valmarino

Uva: 70% Chardonnay / 30% Pinot Noir
Vinícola: Valmarino
País: Brasil – Pinto Bandeira
Amadurecimento: O vinho base maturou por 7 meses em carvalho americano de primeiro uso, seguido de 15 meses em contato com as leveduras – Método Champenoise | Tradicional
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 12%
Classificação: Seco

Harmonização Sugerida
Ideal para peixes, frutos do mar, canapés e comida japonesa.

Curiosidade
Os espumantes da região de Altos de Pinto Bandeira são reconhecidos pela excelência e versatilidade, combinando frescor, estrutura e equilíbrio. O Valmarino Nature Prestige é produzido pelo método tradicional Champenoise, com uvas cuidadosamente selecionadas. Apresenta aromas de frutas em calda, como abacaxi e laranja caramelizada, integrados às notas amadeiradas da maturação, com toques de especiarias, como erva-doce, noz-moscada, baunilha e caramelo. No paladar, é cremoso, com acidez marcante e grande persistência, perfeito para ocasiões especiais e harmonizações sofisticadas.

Dica de Sommelier
Sirva o Valmarino Nature Prestige a uma temperatura entre 6-8°C para destacar sua complexidade aromática e textura cremosa. Este espumante é ideal para momentos de celebração e refeições refinadas.

Sugestões de Pratos

Lagosta Grelhada com Manteiga de Ervas: A acidez e cremosidade do espumante equilibram a riqueza e os sabores delicados da lagosta.

Sushi de Salmão com Cream Cheese: O frescor e as notas amadeiradas do Valmarino Nature Prestige complementam perfeitamente a textura e os sabores do sushi.