Sobre o Vinho
Uva: Blend
Vinícola: Parras Wines
País: Portugal - Lisboa
Amadurecimento: Sem passagem por barricas de carvalho
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 12,5%
Classificação: Seco
Harmonização Sugerida
Ideal para acompanhar frutos do mar frescos, saladas leves e queijos suaves.
Curiosidade
O Alfacinha Branco reflete a tradição e a riqueza das variedades portuguesas, produzido na região vinícola de Lisboa pela Parras Wines. Este vinho é uma homenagem à diversidade do terroir português, apresentando frescor e aromas frutados típicos.
Dica de Sommelier
Sirva o Alfacinha Branco bem gelado, entre 8-10°C, para destacar sua refrescância e vivacidade.
Sugestões de Harmonização
Bacalhau à Brás: A acidez e frescor do vinho complementam os sabores intensos do bacalhau e equilibram a cremosidade do prato, proporcionando uma harmonização leve e saborosa.
Moqueca Capixaba: As notas cítricas e vibrantes do Alfacinha Branco harmonizam perfeitamente com os sabores frescos do peixe e os temperos da moqueca, criando uma combinação delicada e sofisticada.
