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Sobre o Vinho:

Uva: Malbec
Classificação: Seco
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 13,5%
Vinícola: Barberis
País - Região: Argentina – Luján de Cuyo, Mendoza
Amadurecimento: Curto envelhecimento em tanque com aduelas de carvalho francês

Harmonização Sugerida: Acompanha perfeitamente filé mignon na pimenta, alcatra ao molho barbecue, sobremesas à base de chocolate e cheesecake de frutas vermelhas. Sua estrutura equilibrada realça os sabores intensos dos pratos, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada.

Notas de Degustação: Este Malbec apresenta aromas vibrantes de frutas vermelhas maduras, com toques sutis de especiarias e notas provenientes do breve contato com carvalho francês. No paladar, é equilibrado, com taninos macios e um final agradável e persistente.

Dica de Sommelier: Sirva entre 16°C e 18°C para apreciar plenamente seus aromas e sabores. Ideal para jantares especiais ou momentos de celebração.

Curiosidade: Luján de Cuyo, uma das regiões mais renomadas de Mendoza, é conhecida por sua altitude elevada e clima seco, condições ideais para o cultivo da uva Malbec, resultando em vinhos com excelente estrutura e caráter único.