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Sobre o Vinho

Uva: Perrum, Antão Vaz e Arinto
Vinícola: Herdade do Esporão
País: Portugal
Amadurecimento: Sem passagens por barril de carvalho
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 12,5%
Classificação: Seco

Harmonização Sugerida: Ideal para acompanhar pratos de peixe grelhado, saladas frescas e frutos do mar.

Curiosidade: O Pé Branco do Esporão é um vinho português que reflete a tradição e qualidade da Herdade do Esporão, uma vinícola de destaque no Alentejo. Este vinho branco é reconhecido por sua frescura, acidez equilibrada e complexidade, capturando perfeitamente o terroir alentejano.

Dica de Sommelier: Sirva o Pé Branco do Esporão bem gelado, entre 7-13°C, para realçar seus aromas frutados e sua acidez equilibrada.

Sugestões de Pratos:

Frango com Quiabo: A acidez e as notas frutadas do vinho harmonizam com a textura do quiabo e os sabores suculentos do frango, criando uma combinação equilibrada.

Escondidinho de Camarão: A mineralidade e frescor do vinho complementam a cremosidade do prato, realçando o sabor delicado dos camarões.