Sobre o Vinho
Uva: Aragonez, Castelão, Touriga Nacional
Vinícola: Ségur Redondo Winery
País: Portugal - Alentejo
Amadurecimento: Em tanques de inox
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 12.5%
Classificação: Seco
Harmonização Sugerida
Ideal para acompanhar receitas com morangos, queijos, cerejas e peixes.
Curiosidade
O Vinho Terras de Xisto Rosé reflete a tradição vinícola do Alentejo, sendo elaborado com uvas cultivadas em solos xistosos que conferem ao vinho um caráter único. A Ségur Redondo Winery destaca-se por produzir vinhos elegantes que capturam a essência desta região portuguesa.
Dica de Sommelier
Sirva o Vinho Terras de Xisto Rosé a uma temperatura entre 8-10°C para realçar seus aromas frutados e florais.
Sugestões de Harmonização
Salada de Morangos com Queijo de Cabra: A frescura do vinho equilibra a doçura dos morangos e a cremosidade do queijo de cabra, criando uma combinação leve e sofisticada.
Peixe Grelhado com Molho de Cereja: As notas frutadas do vinho complementam a delicadeza do peixe grelhado e a suavidade do molho de cereja, proporcionando uma experiência gastronômica refinadada.
