Sobre o Vinho
Uva: Blend
Vinícola: Nieto Senetiner
País: Argentina – Mendoza
Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho francês
Safra: Variável, consulte-nos
Teor Alcoólico: 13.00%
Classificação: Seco
Harmonização Sugerida: Ideal com mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha ou bife ancho com legumes grelhados.
Curiosidade: Fundada em 1888, a vinícola Nieto Senetiner é reconhecida por sua excelência na elaboração de vinhos que refletem o terroir único de Mendoza. O VIK A Tinto é uma expressão sofisticada desse legado, com um blend de uvas selecionadas e um amadurecimento de 18 meses em carvalho francês, que conferem ao vinho elegância e complexidade únicas.
Dica de Sommelier: Para apreciar plenamente o Vinho VIK A Tinto, sirva-o a uma temperatura entre 16°C e 18°C. Este vinho revela camadas de frutas vermelhas e negras maduras, nuances de especiarias e um toque amadeirado, com taninos bem integrados e um final longo e equilibrado.
Sugestões de Pratos:
Mignon ao Molho Madeira com Purê de Mandioquinha: A profundidade do molho madeira e a cremosidade do purê harmonizam com a estrutura e as notas de carvalho do vinho, criando uma experiência gastronômica refinada.
Bife Ancho com Legumes Grelhados: A robustez e os sabores caramelizados dos legumes e do bife ancho são realçados pela complexidade e pelos taninos do VIK A Tinto, oferecendo uma combinação marcante e equilibrada.
